皆さんの中にはケーキ作りの経験がある方もいらっしゃることと思いますが、やっぱり買ってきたケーキの方が美味しい・・とか面倒だなぁ。とか思われたことはありませんか？

調理器具を使って洗い物が増えるし、作っても喜ばれない、美味しくないと敬遠される方もいるかもしれません。でもポイントをしっかり押さえればお菓子は美味しくできちゃうんです！ 　　　　　　しかもカロリーを考慮し、なるべく簡単な作業でできる特別なレシピを考案していますので、 洋菓子の本に載っているような複雑な工程は省いて作ります。 ワンステップずつ丁寧にご指導させていただきます。

                            　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木村

経歴

木村　雅子

京都生まれ

大学にて、英文学を専攻。学業の傍ら京都の洋菓子店にて、製菓の修行をする。

大手ホテルにてコンシェルジュとして勤務後、結婚退職。

海外赴任先のアメリカニュージャージー滞在中パーティー料理やお菓子を研究

のちの赴任先フィリピンマニラにて、日本、海外の駐在員奥様向けの、お菓子教室、少人数のお食事会、ケーキバイキングの会などを主催する一方、オーダーメードのバースデーケーキ、クリスマスケーキをはじめご希望にあったオーダーケーキなどを販売。もちろん、普段使いでもお召し上がりになれる、リーズナブルな価格でご提供。 着付け講師。                             

帰国後千葉にて、ケーキ教室、英語・英会話教室を主宰。　　　　　ＥＣＣ児童英語非常勤講師

                          

２００８年転居・品川駅・港南口徒歩６分品川Vタワーの自宅にて新たに、お菓子とお料理の教室　カンヌを主宰。２００８年１１月はなまるマーケット材料二つだけレシピでテレビ出演au,docomoのレシピサイトレシピーナに契約投稿中。夫・大学生と中学生の４人暮らし

性格：教えること、人に喜んでもらうこと。Ｏ型の性格そのままで、細かいことは嫌いです（*^_^*）